Домашний мармелад – лакомство, знакомое с детства. При его приготовлении обычно используется желатин и свежесобранные ягоды и фрукты. Однако если варить мармелад из пектина, это блюдо станет еще и очень полезным.Читать далее

Вот и наступил сезон красной смородины. О пользе красной смородины ходят легенды.  Содержание в ней витаминов, микроэлементов, пектинов и т. д. зашкаливает… Например, мне было интересно узнать, что красная смородина помогает даже от (вы не поверите!!!) … аллергии.Читать далее

Продолжая тему домашних заготовок на зиму, предлагаю вам ознакомиться с двумя домашними рецептами заготовок на зиму из вишни. Первый рецепт – это варенье из вишни, второй – компот из вишни. Читать далее

Лето – разгар заготовок из овощей и фруктов на зиму. Столько всего надо успеть! Поэтому экспресс-рецепты консервации актуальны как никогда! Например, смородина. Мне нравится готовить джем из смородины по одному очень быстрому рецепту, который я давненько прочитала в одной из местных газет.Читать далее

Предлагаем ознакомиться с несколькими домашними рецептами приготовления вкусных и полезных заготовок на зиму из крыжовника.Читать далее