Зимой нет времени на готовку, а семья требует борща? :) Выход есть! Осенью потратьте один вечер на приготовление заправки для борща на зиму, простой рецепт которой приведен далее, и существенно сэкономите время на приготовление первых блюд зимой. Читать далее

Любите консервированные овощные салаты? Тогда обязательно советуем приготовить вкусный овощной салат из брокколи, кабачков и моркови в томатном соусе на зиму. Такая заготовка превосходно дополнит любое мясное блюдо с гарниром.Читать далее

Еще один отличный рецепт приготовления консервированного салата из огурцов на зиму. На этот раз огурцы вместе с луком и пряностями. Спешите пополнить свою кулинарную копилку. Читать далее

Если вы любите острые блюда, попробуйте приготовить синенькие под интересным названием «тещин язык». Другое название у этого блюда – «Огонек».Читать далее

Разнообразьте свою коллекцию замечательным способом маринования овощного ассорти. В него входят крепкие пупырчатые огурчики, хрустящая капустка, сладкие перцы, сочные помидоры, чеснок и ароматные травы. Получится яркий аппетитный микс!Читать далее

Согласитесь, что хорошая еда без приправы, будь то сухая смесь специй или соус, допустим, на овощной основе, кажется пресной и какой-то тусклой. Именно всевозможные овощные приправы, заготовленные на зиму, обогащают рыбные и мясные блюда, придают им пикантности и делают их необыкновенно аппетитными.Читать далее

Если вы собрали урожай крупных помидоров и хотите их заготовить на зиму, попробуйте отличный рецепт: консервированные помидоры кусочками. Овощи в банке отлично сохраняются даже при комнатной температуре. Весь секрет в добавках. Интересно? Тогда читайте рецепт.Читать далее

Как часто мы покупаем различные корейские закуски? Цены на них не маленькие, а качество приготовления и срок хранения остаётся тайной. Но у современных хозяек, есть возможность приготовить салат баклажаны по-корейски на зиму самостоятельно! Стоит лишь воспользоваться данным рецептом.Читать далее

Предлагаем вашему вниманию простой в приготовлении домашний кетчуп. Он получается совсем не хуже, чем тот который продается в магазине, даже наоборот - намного вкуснее. В этом кетчупе можно быть точно уверенным, что в нем нет каких-нибудь химических и вредных ингредиентов.Читать далее

Маринованный сладкий перец на зиму –  не только вкусная, но и красивая по внешнему виду овощная заготовка, особенно если использовать перец разных цветов – желтый, красный, оранжевый, зеленый. Предлагаем вашему вниманию три простых рецепта приготовления маринованного перца.Читать далее